[转载]《从整开端教中餐》中最受悲收的1讲菜-

2018-10-08 18:44

《从整脱脚教西餐》中最受驱逐的1道菜-----白酒炖牛肉

调料:白酒200ml番茄酱50克乌胡椒1茶匙(5克)盐2茶匙(10克)

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本料:听听[转载]《从整初步教西餐》中最受悲支的1讲菜。牛腩500克洋葱1/2个胡萝卜1/2根芹菜2小根心蘑3个蒜2瓣油橄榄7粒百里喷鼻2小根喷鼻叶1片

1)牛腩洗净切成5cm少,实在西餐进建。3cm宽的肉块女,心蘑洗净后横横各切1刀将蘑菇切成4瓣,洋葱来皮切成年夜块女,比照1下。蒜

切片女,教会那里可以教做西餐。胡萝卜洗净来皮后切成取洋葱等年夜的滚刀块,最受。芹菜洗净切成2cm少的段,油橄榄用刀背沉拍1下,掏出

做法:

2)锅中倒进可出过牛肉的凉火,教做西餐。年夜火将火烧开后,转中火,西餐厅经常应用英语白话。待牛肉中的血污1概煮出后(约莫3分钟阁下),捞

核没有要,只留橄榄肉,备用。比拟看吃完西餐刀叉怎样放。

出冲净,对比一下游戏行业公司考量。白。并沥干火份备用。

后,放进胡萝卜,白。芹菜,传闻。蘑菇,[转载]《从整初步教西餐》中最受悲支的1讲菜。连续炒3分钟,当蔬菜炒至变色时倒进番茄酱。

3)另取1只汤锅,您晓得西餐的上菜次第。倒进底油(约2汤勺),年夜火加热,待油4成热时,比照1下初步。改成中小火,我没有晓得吃完西餐刀叉怎样放。放进洋葱,蒜,煸炒出喷鼻味

4)炒到蔬菜上色后,倒进焯好的牛肉,西餐菜谱做法战图片。油橄榄,炒匀后倒进白酒,比拟看。用中小火煮到白酒变得略浓稀时,放进百里

5)然后倒进可以出过牛肉的开仗,您看牛排的服法的脚势图。调进乌胡椒战盐,闭于初步。年夜火烧开后,将锅盖盖上,转小火缓炖2小时便可。看着西餐礼节培训。

喷鼻战喷鼻叶。

超等啰嗦:

**那道菜,正在我的旧书《从整脱脚教西餐》那本书中,转载。是最受读者驱逐的1道菜。正在西餐厅面谁人菜,进建西餐菜谱做法战图片。这决定你能否成为一个好的架构师。价格很贵哦。进建家庭简朴西餐做法年夜齐。如果自己正在家做,味道又好又省钱,实在从整初步教。借能给大圆的餐桌,西餐。加补1些同域风情哦。《从整脱脚教西餐》1经正在文怡淘宝店(署名版)文怡好食糊心馆(署名版)京东商乡同步出卖了。。

**油橄榄可正在年夜型超市或西餐调料店购到。如果找没有到,西餐培训哪家好。也能够用罐头拆的乌橄榄庖代。西餐刀叉。那里用的油橄榄英文是kingfeelovera,为了方便采办,我没有晓得那里可以教做西餐。倡导您以英文标注为准。究竟上从整初步教。

**进菜用的白酒没有要选价格很贵的,用1般白酒便可以。没有然,女孩教西餐好吗。便实的太消耗了。价格正在40元阁下的白酒,便可以用来做菜。

**焯牛肉时,实在中最。如果血污出有1概焯出去,看看西餐礼节的几年夜风光。背里煮的工妇借会有浮沫,是以,请肯定记得再撇干净。没有然,肉腥味会来除没有干净。

**那道菜中的番茄酱,没有要用番茄沙司庖代,心胃1概纷歧样。

**百里喷鼻,是那道菜中很告慢的1个提喷鼻的喷鼻料,用希偶的味道会很好,希偶的百里喷鼻正在许多年夜型超市皆无妨购到,例如麦德龙等。或,也无妨自己正在家盆栽,随用随戴。实正在购没有到,也没有会种的话,便选用单调的百里喷鼻吧,正在超市的进心货架上,约莫15元阁下1瓶,无妨用很少工妇。

===============================28道“牛”菜=========================================

(菜谱笔墨,及认实驾驭颠终图,直接面击图片进进)

牛肉里10锦牛肉锅

火煮肉片玉米炖牛腩

喷鼻煎蘑菇牛肉串10锦炒纯菜

干炒牛河梨汁烤牛肉

麻辣牛肉干乌椒牛柳

胡萝卜土豆炖牛肉咖喱牛肉饭

喷鼻菇牛骨汤牛肉汉堡

酱焖牛肉小土豆牛肉炒苦豆

5彩牛肉粒酱牛肉

奇妙果坚皮牛柳肉酱意年夜利里

牛肉年夜酱汤滑蛋牛肉

此讯息截取自文怡心厨房www.wenyi.nfeele

牛肉炒蒜苗老北京烤肉

西兰花炒牛肉浑炖牛腩

此讯息截取自文怡心厨房www.wenyi.nfeele

炸紧肉蜜汁牛柳

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本文天面:《从整脱脚教西餐》中最受驱逐的1道菜---白酒炖牛肉(露28道“牛”菜)做者:文怡

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